Munis d'une lanterne pour 2, vous explorerez notre cave à la seule lueur de cette petite lumière. Nous vous raconterons comment nous élaborons nos champagnes.

Envie d'aventures, de terroir et de nouvelles saveurs ?

Avec l'Escapade Apéritive, nous vous proposons au choix deux itinéraires pédestres géolocalisés dans nos parcelles suivis d'une pause gourmande au caveau autour d'une planche apéritive à partager et accordée avec deux de nos champagnes.

Venez découvrir notre Cave à manger avec des produits frais, locaux et fait maison.

Une formule menu du jour : entrée - plat - dessert accompagné de leurs accords en champagne.

Disponible en formule sans accords champagne également.

Rendez inoubliable votre séjour en Champagne en sabrant vos bouteilles de Champagne près d’Epernay dans le célèbre village d’Aÿ-Champagne.

Envie d'aventures et de bulles ?

Avec l'Echappée Belle, nous vous proposons au choix deux itinéraires pédestres géolocalisés dans nos parcelles suivis d'une dégustation commentée des trois champagnes phares de notre domaine.

Découvrez plusieurs célèbres villages et vignobles de la Côte des Blancs ainsi qu'Hautvillers, village de Dom Pérignon qui se trouve dans les coteaux historiques de la Champagne inscrits sur la liste du Patrimoine Mondial de l'UNESCO.

Découvrez les célèbres villages et vignobles dans les Coteaux historiques de la Champagne inscrits sur la liste du Patrimoine Mondial de l'UNESCO depuis Hautvillers jusqu'à Mareuil-sur-Aÿ ainsi qu'une famille de producteurs indépendants avec dégustations de 3 Champagnes et des spiritueux champenois.

La cathédrale Notre-Dame, majestueux joyau de l’art gothique est une merveille architecturale dont la beauté vous submerge au premier regard. Découvrez ou redécouvrez l’une des réalisations majeures de l’art gothique en Europe.    Visite guidée en français.

Visite commentée du vignoble (de la taille à la vendange) + Visite commentée de la vendange à la flûte (salle pressurage, cuverie de débourbage, cuverie de vinification, cave &salle d’habillage) + Dégustation de 3 Cuvées Champagne Delaunois D & Fils dans les vignes (suivant météo).

Durée : 2h30-3h

Ne freinez plus votre envie de liberté ! En famille, entre amis, partez à l’aventure sur les 225 km de chemins de randonnée balisés au cœur de la forêt d’Argonne ! Gravir le relief argonnais sera un jeu d'enfant grâce à l'assistance électrique des VTT.

Plutôt café court ou long ?

Vivez une expérience authentique, une immersion totale dans l’univers du café, grâce aux Cafés Miguel !

Ce jeu vous plongera dans l'univers de Manu, l'arrière-grand-mère de Gaël. Il vous amènera à travers villages, vignes et patrimoine : partez à la quête du mystérieux message laissé par Manu à son arrière-petit-fils … qu'avait-elle de si important à lui transmettre ??

Visite commentée de la vendange à la flûte + Dégustation de 3 Cuvées dans la salle de réception ou terrasse (suivant météo) 

(Vigneron indépendant : salle de pressurage, cuverie de débourbage, cuverie de vinification, caves anciennes -2 & salle d’habillage)

Durée : 1h30

"On dit de cette cave un musée pas comme les autres" ce qui la différencie des circuits traditionnels.Venez découvrir, sous les vignes, un site fossilifère riche en coquillages… preuve de la présence d’une mer tropicale recouvrant la Champagne il y a 45 millions d’années.

Malheur ! Un bug informatique empêche le bon déroulement du spectacle prévu sur la façade de la cathédrale, pour le 1000ème anniversaire du sacre du roi Henri Ier ! A vous de remettre en route le spectacle ! Vous êtes curieux de nature et vous vous sentez d’humeur investigatrice ? A vous de jouer !

Visite complète du domaine incluant le vignoble, le centre de pressurage, la cuverie, la cave et le caveau, et dégustation commentée (durée suivant la formule sélectionnée):   > Visite et Dégustation Découverte : 3 Champagnes signature du domaine (25 €) > Visite et Dégustation Meunier : 5

Venez découvrir Hautvillers, le Berceau du Champagne, qui doit une grande partie de sa notoriété au moine Dom Pérignon, père spirituel du Champagne.

Nous vous accueillons pour une dégustation commentée de nos champagnes dans notre cave à manger.

Adresse de la dégustation : La Grande, La Grange le Comté, 51530 Brugny-Vaudancourt

La petite ville d’Aÿ-Champagne, labellisée "Petite cité de caractère", est située au cœur du vignoble de Champagne dont les coteaux historiques sont inscrits au Patrimoine Mondiale de l’UNESCO.

Venez-vous initier à l’art de sabrage. Nous vous proposons de vivre cette expérience inoubliable accompagné par un moniteur et en toute sécurité. Vous dégusterez en suite la bouteille de champagne sabrée.

Adresse de la visite : La Grande, La Grange le Comté, 51530 Brugny-Vaudancourt

Venez découvrir le Château de Pierry, le plus bel ensemble patrimonial du 18 ème siècle au pays d'Epernay, au coeur de la Champagne.

Visitez nos magnifiques salons de réception meublés, et venez profiter dans le jardin anglais.

Un lieu à nul autre pareil.

Dégustation commentée de nos champagnes: durée suivant la formule sélectionnée.

> Découverte : 3 Champagnes signature du domaine (14 €)

> Meunier : 5 Champagnes à dominance Meunier (22 €)

> Premium : 7 Champagnes d'exception (39 €)

SANS VISITE DU DOMAINE

Vous découvrirez notre cave sous notre propriété. Vous comprendrez comment nous travaillons et élaborons nos Champagnes.