Valérie et Gaël vous entraînent sur une parcelle de vigne afin de vous faire découvrir la viticulture champenoise agroécologique. Poursuivez par une dégustation de différentes cuvées afin de vous éveiller à la diversité des saveurs et arômes du Champagne.

Au programme :

- Une expérience unique dans les vignes de Mutigny avec une visite guidée de 2,2 km

- Une dégustation de délicieux Champagnes de la région (dégustation de deux cuvées)

- Une possibilité de compléter la visite en passant par les caves de nos vignerons partenaires indépendants

Comprenez l'impact du dosage des champagnes en dégustant 3 champagnes à différents dosages.

Vivez l'expérience du dégorgement: dégorgez-vous même votre demi-bouteille de champagne et repartez avec.

Visitez nos caves voutées.

Ne freinez plus votre envie de liberté ! En famille, entre amis, partez à l’aventure sur les 225 km de chemins de randonnée balisés au cœur de la forêt d’Argonne ! Gravir le relief argonnais sera un jeu d'enfant grâce à l'assistance électrique des VTT.

La cathédrale Notre-Dame, majestueux joyau de l’art gothique est une merveille architecturale dont la beauté vous submerge au premier regard. Découvrez ou redécouvrez l’une des réalisations majeures de l’art gothique en Europe.    Visite guidée en français.

Envie d'aventures et de bulles ?

Avec l'Echappée Belle, nous vous proposons au choix deux itinéraires pédestres géolocalisés dans nos parcelles suivis d'une dégustation commentée des trois champagnes phares de notre domaine.

Plutôt café court ou long ?

Vivez une expérience authentique, une immersion totale dans l’univers du café, grâce aux Cafés Miguel !

Visitez nos caves voûtées, et les installations de l’exploitation.Puis dégustatez 3 cuvées traditionnelles parmi nos gammes Lamiable et Lapie-Lamiable.

Visite complète du domaine incluant le vignoble, le centre de pressurage, la cuverie, la cave et le caveau, et dégustation commentée (durée suivant la formule sélectionnée):   > Visite et Dégustation Découverte : 3 Champagnes signature du domaine (25 €) > Visite et Dégustation Meunier : 5

Nous vous accueillons pour une dégustation commentée de nos champagnes dans notre cave à manger.

Adresse de la dégustation : La Grande, La Grange le Comté, 51530 Brugny-Vaudancourt

Venez rencontrer une famille authentique : Claudy, Cédric et Vincent sont les descendants du célèbre personnage de la révolte des vignerons de 1911 : Edmond Dubois, le Rédempteur de la Champagne.

Venez-vous initier à l’art de sabrage. Nous vous proposons de vivre cette expérience inoubliable accompagné par un moniteur et en toute sécurité. Vous dégusterez en suite la bouteille de champagne sabrée.

Adresse de la visite : La Grande, La Grange le Comté, 51530 Brugny-Vaudancourt

A travers la dégustation de nos champagnes, vous apprécierez par vous-même les influences des cépages, des assemblages, du vieillissement sur les arômes et les saveurs du Champagne. Vous découvrirez aussi les secrets de fabrication de ce vin mythique.

Venez découvrir Hautvillers, le Berceau du Champagne, qui doit une grande partie de sa notoriété au moine Dom Pérignon, père spirituel du Champagne.

Dégustation commentée de nos champagnes: durée suivant la formule sélectionnée.

> Découverte : 3 Champagnes signature du domaine (14 €)

> Meunier : 5 Champagnes à dominance Meunier (22 €)

> Premium : 7 Champagnes d'exception (39 €)

SANS VISITE DU DOMAINE

Venez découvrir le Château de Pierry, le plus bel ensemble patrimonial du 18 ème siècle au pays d'Epernay, au coeur de la Champagne.

Visitez nos magnifiques salons de réception meublés, et venez profiter dans le jardin anglais.

Un lieu à nul autre pareil.

Venez découvrir le Mémorial de Dormans, monument emblématique de la Vallée de la Marne. Laissez-vous guider le temps d'une visite au coeur de ce lieu dédié à la Grande Guerre et aux 2 Batailles de la Marne et classé patrimoine mondial de l'huamnité, afin d'en percer tous les secrets.

Offrez-vous une escapade à vélo électrique pour un grand bol d’air dans le vignoble de Champagne, et vivez une expérience unique de bien-être et d’évasion. En option, offrez-vous le plaisir d'une visite de cave, d'une dégustation de Champagne, ou encore d'un pique-nique dans les vignes !

3 musées authentiques en 1 visite guidée!

A travers du mobilier et des photagraphies anciennes, faites un saut dans le passé!

"On dit de cette cave un musée pas comme les autres" ce qui la différencie des circuits traditionnels.Venez découvrir, sous les vignes, un site fossilifère riche en coquillages… preuve de la présence d’une mer tropicale recouvrant la Champagne il y a 45 millions d’années.

Louez un vélo et partez explorer la campagne châlonnaise ou le vignoble champenois. L'Office de Tourisme vous propose gratuitement une sélection de circuits pour découvrir la Basilique de l'Epine, le Domaine de Coolus, le Chemin des Ecluses...

Traversée par des cours d’eau, Châlons-en-Champagne a un petit air de Venise. L’Office de Tourisme propose une découverte du centre historique le temps d’une balade sur ses barques.C’est la visite incontournable, ne repartez pas de Châlons sans l’avoir faite !

Dans un premier temps, nous vous expliquerons l'histoire du lieu; ferme historique construite à partir du 15e siècle.

Puis nous vous ferons visiter les caves de vinification.

Finalement, nous terminerons par une dégustation de deux champagnes dans notre Cave à Manger.