VISITE OENOTOURISTIQUE D'EXCEPTION, Explorez 2000 ans d'histoire !

A près de 30 mètres sous terre, venez découvrir l'histoire passionnante des Crayères Balincourt (Patrimoine Mondial de l'UNESCO) de l'antiquité Gallo-Romaine à nos jours tout en découvrant le processus d'élaboration du Champagne.

VISITE OENOTOURISTIQUE D'EXCEPTION, Explorez 2000 ans d'histoire !

A près de 30 mètres sous terre, venez découvrir l'histoire passionnante des Crayères Balincourt (Patrimoine Mondial de l'UNESCO) de l'antiquité Gallo-Romaine à nos jours tout en découvrant le processus d'élaboration du Champagne.

Offrez-vous une expérience culinaire raffinée avec notre plateau soigneusement élaboré, combinant une sélection exquise de charcuteries et de fromages artisanaux. Pour sublimer cette dégustation, nous vous proposons deux dégustations de Champagne 100% Meunier

A la suite de votre visite guidée de notre Maison de Champagne, découvrez ce menu de 3 plats en accord avec 3 Champagnes. Apprenez ainsi comment allier le Champagne et la gastronomie.

Venez déguster dans notre caveau de réception un pique-nique gastronomique (entrée, plat, dessert) dont chaque met est judicieusement accordé avec un champagne particulier (3 mets, 3 champagnes).

A la suite de votre visite guidée de notre Maison de Champagne, découvrez ce menu de 3 plats en accord avec 3 Champagnes. Apprenez ainsi comment allier le Champagne et la gastronomie.

Vivez l'art de vivre à la Champenoise chez Vincent et Emeline. Une pause déjeuner gourmande à La Grange Le Comte, où la cuisine locale sublime nos champagnes dans une ambiance "comme à la maison".

Envie d'aventures, de terroir et de nouvelles saveurs ?

Avec l'Escapade Apéritive, nous vous proposons au choix deux itinéraires pédestres géolocalisés dans nos parcelles suivis d'une pause gourmande au caveau autour d'une planche apéritive à partager et accordée avec deux de nos champagnes.

Envie d'une pause déjeuner champenoise, au grand air ? Après une dégustation-découverte au domaine, repartez avec votre panier pique-nique composé de produits du terroir.  A savourer sur place ou ailleurs, où bon vous semble !

Rendez inoubliable votre séjour en Champagne en sabrant vos bouteilles de Champagne près d’Epernay dans le célèbre village d’Aÿ-Champagne.

Envie d'aventures et de bulles ?

Avec l'Echappée Belle, nous vous proposons au choix deux itinéraires pédestres géolocalisés dans nos parcelles suivis d'une dégustation commentée des trois champagnes phares de notre domaine.

Faites revivre la grande tradition champenoise à La Grange Le Comte. Apprenez le geste noble du sabrage et célébrez l'instant avec panache en dégustant votre propre bouteille.

Découvrez l'art de la distillation artisanale au feu de bois lors d'une visite immersive.

Plongez dans l'histoire et les techniques traditionnelles de la distillation.

Terminez votre expérience par une dégustation de 5 de nos spiritueux artisanaux raffinés, élaborés avec soin et savoir-faire.

Plongez au cœur d’un domaine de Champagne familial avec une visite guidée de la vigne à la cave. Découvrez le travail du vignoble et les étapes d’élaboration du Champagne. Terminez par une dégustation commentée de 2 champagnes, un "classique" et un "parcellaire".

Reims : Journée privée immersion (6h) — Centre historique & Caves deChampagne avec une historienne de l'art et sommelièreVivez une journée d'exception à Reims aux côtés d'une guide-conférencière ethistorienne de l'art, également diplômée WSET 2 en vins.

Partez à la découverte d'Aÿ-Champagne, Petite Cité de Caractère, en profitant de pauses gourmandes chez un vigneron ou dans des boutiques locales pour y déguster les spécialités régionales : Champagne, biscuits roses, ratafia… Une belle occasion d'échanger avec des producteurs ou des artisans

Embarquez à bord de notre véhicule d'époque pour une expérience inoubliable de deux heures à travers le vignoble champenois. Lors de cette balade, nous vous dévoilerons l'histoire fascinante de la Champagne et les secrets du travail de la vigne, qui évolue au gré des saisons.

Vivez une expérience unique de trois heures au cœur de la Champagne, où les vignes vous révèlent leurs secrets. Embarquez à bord de notre véhicule d'époque pour un voyage captivant à travers les paysages enchanteurs de la région, tout en découvrant les secrets de la culture champenoise.

Découvrez les célèbres villages et vignobles dans les Coteaux historiques de la Champagne inscrits sur la liste du Patrimoine Mondial de l'UNESCO depuis Hautvillers jusqu'à Mareuil-sur-Aÿ ainsi qu'une famille de producteurs indépendants avec dégustations de 3 Champagnes et des spiritueux champenois.

Vous souhaitez offrir à votre entreprise un moment convivial et fédérateur ?

Faites nous confiance et partez en équipe pour une exploration ludique et instructive à la découverte du célèbre village et vignoble d’Aÿ-Champagne à 5 minutes d’Epernay et 35 minutes de Reims.

Venez vivre une expérience unique en Champagne, débutant de Reims. Découvrez Hautvillers et visitez deux producteurs familiaux, avec six dégustations exclusives à la clé. Apprenez les secrets de la fabrication du Champagne et profitez de vues magnifiques.

Découvrez le métier de parfumeur lors d'un atelier unique en Champagne.

Visite guidée des caves historiques de la Maison, suivie d’une initiation au sabrage et d’un moment de dégustation convivial autour de la cuvée sabrée.