VISITE OENOTOURISTIQUE D'EXCEPTION, Explorez 2000 ans d'histoire !
A près de 30 mètres sous terre, venez découvrir l'histoire passionnante des Crayères Balincourt (Patrimoine Mondial de l'UNESCO) de l'antiquité Gallo-Romaine à nos jours tout en découvrant le processus d'élaboration du Champagne.
- Un site exceptionnel de plus de 6000 m2
- Accès de plein pied idéal famille et PMR
- Entrée gratuite pour les enfants de moins de 7 ans
- Plus de 50 champagnes à découvrir dans la boutique "Les Talentueux"
| Durée | 1 Heure |
|---|---|
| À prendre avec soi | Pull ou veste recommandé, la température des Crayères est de 10°C toute l'année |
| Les participants | à partir de 2 et jusqu'à 20 participants |
| Langues parlées | Allemand, Anglais, Francais, Italien |
| Heures d'ouverture |
Lieu de l'événement
14 Rue Basse de Compertrix, Châlons-en-Champagne, France
Offert par
CHAMPAGNE BALINCOURT SAS
Plus d'informations
Ce parcours oenotouristique vous conduira au coeur de la Maison de Champagne Louis Balincourt à Châlons-en-Champagne. Notre guide polyglotte et expérimenté vous fera découvrir l'histoire passionnante des Crayères châlonnaises dont la formation date du Crétacé (à l'époque des dinosaures). L'exploitation de la carrière par l'homme remontant à près de 2000 ans, vous découvrirez son histoire juqu'au début du 19ème siècle ou le champagne y trouva un écrin incomparable pour y réaliser son long viellissement.
En parcourant notre site de production et de stockage, nous vous ferons également découvrir le processus d'élaboration du Champagne autours d'outils de production historiques.
L'expérience se clôturera par une dégustation de 3 cuvées des Champagne Louis Balincourt (Brut Séduction + Brut Premier Cru + Brut de Craie ou Rosé Brut en saison).
A l'issue de la visite, vous pourrez parcourir la boutique "les Talentueux de la Champagne" regroupant une cinquantaine de petites pépites de la Champagne !
