Initiation à la dégustation et à la découverte des sensations du Champagne.

Un parcours sensoriel pour comprendre les bases.

Dégustation commentée de 3 champagnes.

Quel Champagne avec les produits de la mer ?

Un voyage iodé, de la fraîcheur à la richesse accompagné par notre séléction de Champagnes : huîtres, sardines, saumon (carpaccio, fumé, pâté).

Embarquez pour un périple à travers l’histoire de la Champagne ! Découvrez des collections d’exception sublimées par une scénographie vivante. Expérimentez des savoir-faire ancestraux grâce aux maquettes et outils pédagogiques jalonnant le parcours. Un musée familial, accessible et ouvert à tous.

Decouvrez les secrets des maitres chocolatiers,

en réalisant  vous même, et  en effectuant toutes les étapes pour confectionner des bouchons en praliné.

Gourmandise et dégustation assurées.

Promenez-vous dans les rues et ruelles pleines de charme de cette Petite Cité de Caractère® de Champagne et découvrez le couvent des Récollets, écrin des tableaux de Frère Luc.

Blanc de Blancs, 100% chardonnay.

Découvrir le caractère, les terroirs et les expressions sensorielles du Chardonnay à travers 3 champagnes et trois terroirs.

Masterclass 6 - Accords Terre

Quel Champagne avec les produits de la terre ?

Gourmandise et structure : Charcuterie, burrata, fromages, foie gras, fraises, chocolats.

"On dit de cette cave un musée pas comme les autres" ce qui la différencie des circuits traditionnels.Venez découvrir, sous les vignes, un site fossilifère riche en coquillages… preuve de la présence d’une mer tropicale recouvrant la Champagne il y a 45 millions d’années.

Visite publique Lors de cette visite, vous découvrirez une partie de la production de la Maison Boizel.

Visite publique Lors de cette visite, vous découvrirez une partie de la production de la Maison Boizel.

Vivez une expérience semi-privée, inédite et premium à bord de notre House Boat solaire en naviguant au cœur des prestigieux vignobles champenois. A bord, tout est prévu pour votre confort : Solarium, Terrasse couverte, WIFI, Séjour, cuisine équipée, Toilettes, Boissons et Restauration à emporter.

La cathédrale de Reims est l’un des sites historiques les plus importants de France. Apprenez-en davantage sur son histoire, explorez son architecture et admirez ses vitraux exceptionnels à l’intérieur.

Partagez le casse-croûte traditionnel du distillateur avec Loïc, notre artisan distillateur.

Un atelier sensoriel à Reims : dégustez deux champagnes d’exception et un ratafia, sublimés par des fromages régionaux. Guidés par le Chef Éric Geoffroy et Paulina Sanders, explorez les arômes au cœur d’un lieu unique, face à la cathédrale Notre-Dame, classée UNESCO.

Explorez la renaissance de Reims après la Première Guerre mondiale lors d'une visiteguidée privative au cœur de l'Art déco.

Vivez l'expérience ultime en Champagne. Au départ de Pouillon (proche Reims) ou du prestigieux Royal Champagne, survolez les coteaux classés et découvrez le travail de la vigne sous un angle inédit et spectaculaire.

Partagez l'apéro du distillateur avec Loïc, notre artisan distillateur.

Un Voyage Gustatif Incomparable

Plongez dans une expérience ludique et dépaysante en découvrant en aveugle nos spirituels raffinés, élaborés avec soin et savoir-faire.

Un moment unique à partager en famille, entre amis, ou lors d'une soirée entre filles.

Dès la tombée de la nuit, embarquez pour un voyage hors du commun ! Métamorph'eau'ses, ce sont des balades en barque nocturnes avec des spectacles sons et lumières. Tout au long du parcours, monuments, ponts et nature sont sublimés. Vous êtes plongés dans une ambiance féérique.

Le musée de Sainte-Ménehould, d’appellation Musée de France, est situé dans l’ancien hôtel de la Subdélégation de Champagne. Son parcours en 5 salles vous présente, notemment, l’art de vivre au 18ème siècle ainsi que la riche histoire de la ville de Sainte-Ménehould, capitale de l’Argonne.

Essayez-vous au métier de distillateur, épaulé par Loïc, l’artisan distillateur.

Grâce à son solide savoir-faire dans l’art de la distillation,

Profitez d’une expérience unique,

Venez partager un moment de convivialité à la Distillerie !

Découvrez la Vallée de la Marne à vélo électrique au départ de Boursault.

Une matinée au cœur du vignoble de Champagne, entre vignes, villages et bords de Marne.

Parcourez le Petit VB Tour à votre rythme et profitez des paysages champenois.

Départ à 9H– Retour à 12H.

Lors de cette journée découvrez les plus célèbres sites UNESCO de la Champagne ainsi que les villages et vignobles de la Vallée de la Marne dans ses Coteaux historiques inscrits sur la liste du Patrimoine Mondial de l’Unesco.