Visite complète du domaine incluant le vignoble, le centre de pressurage, la cuverie, la cave et le caveau, et dégustation commentée (durée suivant la formule sélectionnée):   > Visite et Dégustation Découverte : 3 Champagnes signature du domaine (25 €) > Visite et Dégustation Meunier : 5

Entre symbolisme, mémoire et majesté, le Mémorial de Dormans est un lieu chargé d’émotions. Classée au patrimoine mondial de l’humanité, cette construction érigée en mémoire des soldats tombés lors de la Grande Guerre vous ouvre ses portes.

Envie de découvrir la Champagne à la carte ? Urb’1,2,3 Montez ! À Châtillon-sur-Marne, nous vous proposons bien plus qu’une visite guidée : une expérience vivante et personnalisée, entre paysages, histoire et rencontres.

Partez à la rencontre d’un vigneron passionné, visitez une cave coopérative moderne, dégustez un champagne local, explorez un fort militaire de 1878 et sabrez une bouteille comme un vrai hussard. Une escapade de 2h idéale entre amis, en famille ou entre collègues.

Ce jeu vous plongera dans l'univers de Manu, l'arrière-grand-mère de Gaël. Il vous amènera à travers villages, vignes et patrimoine : partez à la quête du mystérieux message laissé par Manu à son arrière-petit-fils … qu'avait-elle de si important à lui transmettre ??

Balade exclusive en Champagne à bord d'un Defender par les sentiers du vignoble, vous ferez partie de ce panorama époustouflant. Ensuite vous découvrez une exploitation indépendante, cave, cuverie, pressoir et vous gouterez le fruit du travail du vigneron. Une experience authentique!

VISITE OENOTOURISTIQUE D'EXCEPTION, Explorez 2000 ans d'histoire !

A près de 30 mètres sous terre, venez découvrir l'histoire passionnante des Crayères Balincourt (Patrimoine Mondial de l'UNESCO) de l'antiquité Gallo-Romaine à nos jours tout en découvrant le processus d'élaboration du Champagne.

C'est le nez en l'air que les guides de l'Office de Tourisme vous proposent de découvrir Hautvillers, village de Dom Pérignon. Ils vous raconteront l'histoire des traditionnelles enseignes en fer forgé qui ornent les façades des maisons du village.

VISITE OENOTOURISTIQUE D'EXCEPTION, Explorez 2000 ans d'histoire !

A près de 30 mètres sous terre, venez découvrir l'histoire passionnante des Crayères Balincourt (Patrimoine Mondial de l'UNESCO) de l'antiquité Gallo-Romaine à nos jours tout en découvrant le processus d'élaboration du Champagne.

Valérie et Gaël vous entraînent sur une parcelle de vigne afin de vous faire découvrir la viticulture champenoise agroécologique. Poursuivez par une dégustation de différentes cuvées afin de vous éveiller à la diversité des saveurs et arômes du Champagne.

Plongez dans l’histoire de la Champagne lors d’une visite guidée d’Aÿ... Petite Cité de Caractère située au coeur de la Champagne. Elle se caractérise par son architecture champenoise, ses nombreuses maisons de champagne telles que Bollinger, Deutz et Ayala, ses venelles où il fait bon flâner...

VISITE OENOTOURISTIQUE D'EXCEPTION, Explorez 2000 ans d'histoire !

A près de 30 mètres sous terre, venez découvrir l'histoire passionnante des Crayères Balincourt (Patrimoine Mondial de l'UNESCO) de l'antiquité Gallo-Romaine à nos jours tout en découvrant le processus d'élaboration du Champagne.

Le parc du château de Dormans et ses 25 hectares recèlent de nombreux secrets qui, au fil des siècles, l’ont façonné.Une flânerie commentée par Mélanie ou Véronique entre patrimoine historique et trésors naturels, invitant à la découverte comme à l’évasion.

Partez à la découverte de Hautvillers, village typiquement champenois perché au cœur du vignoble, connu dans le monde entier comme le berceau du Champagne.

Visite de cave au cours de laquelle vous découvrirez le parcours du raisin et suivrez sa transformation en champagne. Vous terminerez avec une dégustation dans la salle panoramique et sa terrasse qui vous ouvre les bras.

Visite privée Venez découvrir nos Champagnes et la production de la Maison Boizel avec cette visite personnalisé et profitez d'un moment convivial entre amis et famille.

Dégustation commentée de nos champagnes: durée suivant la formule sélectionnée.

> Découverte : 3 Champagnes signature du domaine (14 €)

> Meunier : 5 Champagnes à dominance Meunier (22 €)

> Premium : 7 Champagnes d'exception (39 €)

SANS VISITE DU DOMAINE

Participez à la découverte de notre Maison, de nos Cuvées et de leur élaboration à travers cette visite guidée se terminant par la dégustation de 3 ou 5 Champagnes, par l'accord de 3 Champagnes aux chocolats ou l'accord Champagnes et Truffe.

Visite publique Lors de cette visite, vous découvrirez une partie de la production de la Maison Boizel.

Plongez dans l'univers captivant de la Maison, entre secrets de vinification et lieux emblématiques. Une dégustation de quatre cuvées vous sera proposée : deux cuvées de la gamme des "Classiques" et deux cuvées de la gamme des "Parcellaires / Spécialités".

Visite guidée suivie d'une dégustation de trois cuvées mystères

Visite publique Lors de cette visite, vous découvrirez une partie de la production de la Maison Boizel.

Visite guidée suivie d'une dégustation de champagnes et de chocolats artisanaux.